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ONU- HABITAT- EVENTO CIRCUITO URBANO COM ANA TOMAZONI


ONU-HABITAT 

 Evento: “Cidades Inovadoras e Inclusivas”
 Circuito Urbano 2019 com Ana Tomazoni

O Programa das Nações Unidas para os Assentamentos Humanos (ONU-HABITAT) recebeu até 26 de agosto inscrições de organizações interessadas em receber apoio institucional para a realização de eventos no Circuito Urbano 2019.

Os eventos  ocorreram entre 1 e 31 de outubro em cidades de todo o Brasil e abordaram inovações sociais, tecnológicas, econômico/financeiras e de políticas públicas e governança que contribuam para o aprimoramento dos serviços ou da política urbana. A agenda do ONU-Habitat estendeu-se por todo mês de outubro por diversas instituições culturais pelo Brasil a fim de visibilizar temas urbanos. 


A 2ª edição do Circuito Urbano teve como tema geral “Cidades Inovadoras e Inclusivas” e como pergunta inspiradora “Como a inovação pode aprimorar serviços e políticas urbanas de maneira inclusiva e sustentável?”.
No dia 26 de outubro, das 11:00 às 19:00 h, aconteceu programação especial, na cidade de São Bernardo do Campo – na Casa Sete, Rua Carlos Gomes, 130, Centro- SBC.



A casa Sete  foi escolhida  para ser sede do projeto Circuito Urbano 2019 promovido pela ONU Habitat, o qual tem como objetivo discutir a temática “Cidades Inovadoras e Inclusivas”. 

O tema em discussão para outubro foi : Arte e Urbanicidade

Como todos os últimos sábados do mês, o ateliê coletivo abre suas portas à comunidade. O residente da casa e idealizador do evento desse mês é o coletivo CONTRA-FLUXO. Além da Casa Aberta, a agenda do ONU-Habitat estendeu-se por todo mês de outubro por diversas instituições culturais pelo Brasil a fim de visibilizar temas urbanos. 

A Casa SETE  propôs, no dia 26, atividades sobre novas formas de atuar no Habitat e nas cidades em prol da coletividade, debatendo como aproximar a alimentação saudável da nossa cozinha, colaborando com o desenvolvimento sustentável. 

As questões que nortearam as discussões buscaram fomentar o debate de como as transformações das cidades, das relações e do meio ambiente vêm afetando o Habitat em que vivemos. 
As atividades, que contaram com palestrantes especialistas na área de habitação, cozinha, educação, permacultura e planejamento urbano, foram gratuitas e destinadas a todos os públicos, inclusive às crianças! 



·         Arte
·         Adequado para crianças
Horário · Sábado, 26 de Outubro de 2019
11:00 – 12:00
Abertura - Roda de Conversa: Claudia Visoni - (Bancada Ativista) + Marquinhos Projeto Menino e Meninas de Rua
11:00 – 18:00
Feira de Orgânicos
11:00 – 19:00
Exposição Dollar Street
11:00 – 19:00
Exposição O Habitat no ABC
11:00 – 19:00
Exposição fotográfica Ricardo Sanchez: Ocupações

Casa SETE —  PROGRAMAÇÃO

Programação do evento:11:00 h, Abertura com a Cláudia Visoni (Bancada Ativista) e Marquinhos projeto meninas e meninos de rua.12:30 - O Habitar na cidade: Iniciativas e Perspectivas - MUDE + CONTRA-FLUXO. 4:00 - Consumo Consciente através dos resíduos - Marília Amorim. 15:00 - Talk + Oficina dos sentidos e gentilezas,  com mão na massa e degustação, em trabalho com  frutos do Bioma Mata Atlântica  - Slow Food - Ana Tomazoni - 12:00 - 16:00 - Intervenção Urban DOTS - Maurício Jabur

A  Chef de cozinha Ana Maria Ruiz Tomazoni é doutora em educação e líder do Convívio Slow Food Grande ABCSP,  apresentou a importância do “ato de cozinhar” e  de uma preparação com alimentos orgânicos ou comprados em hortas urbanas próximas de onde a pessoa mora.





 


Apresentando também, os biomas brasileiros e os alimentos nativos.
Preparou com fruto endêmico da Mata Atlântica “o Cambuci” várias receitas com a participação de várias pessoas presentes assim como as degustações instigantes e saborosas dos sucos e pratos.
O Movimento Slow Food nasceu na Itália em 1986, pela luta em preservar o alimento nativo e conhecido pela sua população e ainda ser um alimento BOM com prazer em come-lo, LIMPO plantado e cuidado de forma consciente sem agrotóxicos e JUSTO vendido com valor justo para aquele que o plantou e cuidou.
Na ação foi abordado por toda apresentação a importância da gentileza, nas mais variadas atividades como atuar no Habitat, nas cidades, em vida comunitária e relações com o outro e com você mesmo.
Gentileza primeiramente com sua saúde e a relação com os alimentos e suas reflexões de sustentabilidade e meio ambiente  afetando o nossa vida como um todo! Com gentileza nossa vida sempre é mais leve e prazerosa!

A Dra. Ana Tomazoni é proprietária da Escola Sabor & Saber Gastronomia em SBCampo, há 37 anos.




Sobre o evento: 


Circuito Urbano 2019:  http://www.circuitourbano.org/


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