ONU-HABITAT
Evento: “Cidades Inovadoras e Inclusivas”
Evento: “Cidades Inovadoras e Inclusivas”
Circuito Urbano 2019 com Ana Tomazoni
O Programa das
Nações Unidas para os Assentamentos Humanos (ONU-HABITAT) recebeu até 26 de
agosto inscrições de organizações interessadas em receber apoio institucional
para a realização de eventos no Circuito Urbano 2019.
Os
eventos ocorreram entre 1 e 31 de
outubro em cidades de todo o Brasil e abordaram inovações sociais,
tecnológicas, econômico/financeiras e de políticas públicas e governança que
contribuam para o aprimoramento dos serviços ou da política urbana. A agenda do
ONU-Habitat estendeu-se por todo mês de outubro por diversas instituições
culturais pelo Brasil a fim de visibilizar temas urbanos.
A 2ª edição do
Circuito Urbano teve como tema geral “Cidades Inovadoras e Inclusivas” e como
pergunta inspiradora “Como a inovação pode aprimorar serviços e políticas
urbanas de maneira inclusiva e sustentável?”.
No dia 26 de
outubro, das 11:00 às 19:00 h, aconteceu
programação especial, na cidade de São Bernardo do Campo – na Casa Sete, Rua
Carlos Gomes, 130, Centro- SBC.
A casa
Sete foi escolhida para ser sede do projeto Circuito Urbano 2019
promovido pela ONU Habitat, o qual tem como objetivo discutir a temática
“Cidades Inovadoras e Inclusivas”.
O tema em discussão para outubro foi : Arte e Urbanicidade
Como todos os últimos sábados do mês, o ateliê coletivo abre suas portas à
comunidade. O residente da casa e idealizador do evento desse mês é o coletivo
CONTRA-FLUXO. Além da Casa Aberta, a agenda do ONU-Habitat estendeu-se por todo
mês de outubro por diversas instituições culturais pelo Brasil a fim de
visibilizar temas urbanos.
A Casa SETE propôs, no dia 26,
atividades sobre novas formas de atuar no Habitat e nas cidades em prol da
coletividade, debatendo como aproximar a alimentação saudável da nossa cozinha,
colaborando com o desenvolvimento sustentável.
As questões que nortearam as discussões buscaram fomentar o debate de como as
transformações das cidades, das relações e do meio ambiente vêm afetando o
Habitat em que vivemos.
As atividades, que contaram com palestrantes especialistas na área de
habitação, cozinha, educação, permacultura e planejamento urbano, foram
gratuitas e destinadas a todos os públicos, inclusive às crianças!
Horário · Sábado, 26 de Outubro de 2019
11:00 – 12:00
Abertura - Roda de Conversa: Claudia Visoni -
(Bancada Ativista) + Marquinhos Projeto Menino e Meninas de Rua
11:00 – 18:00
Feira de Orgânicos
11:00 – 19:00
Exposição Dollar Street
11:00 – 19:00
Exposição O Habitat no ABC
11:00 – 19:00
Exposição fotográfica Ricardo Sanchez: Ocupações
Casa SETE —
PROGRAMAÇÃO
Programação do evento:11:00 h, Abertura com a Cláudia
Visoni (Bancada Ativista) e Marquinhos projeto meninas e meninos de rua.12:30 -
O Habitar na cidade: Iniciativas e Perspectivas - MUDE + CONTRA-FLUXO. 4:00 -
Consumo Consciente através dos resíduos - Marília Amorim. 15:00 - Talk + Oficina
dos sentidos e gentilezas, com mão na
massa e degustação, em trabalho com frutos do Bioma Mata Atlântica -
Slow Food - Ana Tomazoni - 12:00 - 16:00 - Intervenção Urban DOTS - Maurício
Jabur
A Chef de
cozinha Ana Maria Ruiz Tomazoni é doutora em educação e líder do Convívio Slow
Food Grande ABCSP, apresentou a
importância do “ato de cozinhar” e de
uma preparação com alimentos orgânicos ou comprados em hortas urbanas próximas
de onde a pessoa mora.
Apresentando também, os biomas brasileiros e os
alimentos nativos.
Preparou com fruto endêmico da Mata Atlântica “o Cambuci” várias receitas com a participação de várias pessoas presentes assim como as degustações instigantes e saborosas dos sucos e pratos.
Preparou com fruto endêmico da Mata Atlântica “o Cambuci” várias receitas com a participação de várias pessoas presentes assim como as degustações instigantes e saborosas dos sucos e pratos.
O Movimento Slow Food nasceu na Itália em 1986,
pela luta em preservar o alimento nativo e conhecido pela sua população e ainda
ser um alimento BOM com prazer em come-lo, LIMPO plantado e cuidado de forma
consciente sem agrotóxicos e JUSTO vendido com valor justo para aquele que o
plantou e cuidou.
Na ação foi abordado por toda apresentação a
importância da gentileza, nas mais variadas atividades como atuar no
Habitat, nas cidades, em vida comunitária e relações com o outro e com você
mesmo.
Gentileza primeiramente com sua saúde e a relação
com os alimentos e suas reflexões de sustentabilidade e meio ambiente afetando o nossa vida como um todo! Com gentileza
nossa vida sempre é mais leve e prazerosa!
A Dra. Ana Tomazoni é proprietária da Escola Sabor & Saber Gastronomia em SBCampo, há 37 anos.
A Dra. Ana Tomazoni é proprietária da Escola Sabor & Saber Gastronomia em SBCampo, há 37 anos.
Sobre o evento:
Circuito Urbano 2019: http://www.circuitourbano.org/
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