Sabor & Saber Gastronomia

Um cardápio completo para este fim de semana! Clique e Aprenda! Confira a receita apresentada no Culinária+ 28 de janeiro de 2015 pela Chef Ana Maria Tomazoni BISTECAS GRELHADAS Ingredientes: - 500 g bistecas de porco ou de gado Molho: - 2 colheres de sopa de mel - 2 colheres de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de dill (erva doce) - 1 colher de sopa de salvia picada - 5 dentes de alho espremidos -   2 colheres de sopa de shoyo Modo de Preparo: 1. Misture tudo e passe na costela, deixe marinando na geladeira por 2 horas. 2. Fritar em grelha super quente. Grelhe no ponto desejado. 3. Servir com salada de Bifum. SALADA DE BIFUM COM TOQUE ASIÁTICO Ingredientes: - 100 g de macarrão tipo bifum - 1 colher de sopa de azeite - 5 colheres de sopa de cebola cortada em cubinhos - 1 xícara de chá de cenoura cortada em tiras - 5 colheres de sopa de cebolinha verde corta...

Essa Receita foi Gravada para o Programa Culinária +. Exibida no dia 02 de dezembro de 2014 na Tv+.  Suco de Clorofila Ingredientes: -1 litro de água filtrada -4 folhas de couve -½ xícara de açúcar ou adoçante a gosto -2 fatias ou a gosto de abacaxi fresco -2 limões em suco -1 ½ xícara de chá de gelo. Modo de Preparo: Bater no liquidificador, coar e servir. Venha estudar Gastronomia em uma das escolas mais tradicionais do país,  com Chefs renomados em especialidades nacionais e internacionais assim como a Chef e Educadora Alimentar, Professora Ana Maria Tomazoni.   Clique aqui   e confira mais informações sobre nossos cursos