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Mostrando postagens de Fevereiro, 2018

Manhã de autógrafos livro - Educar com Alimentos com a Drª Ana Tomazoni

Caro leitor será uma alegria recebê-los em uma nova experiência.

Educação Alimentar - Criando receitas com chuchu

Estamos compartilhando estas receitas a pedido de nossos leitores sobre o melhor aproveitamento do chuchu. Em nosso curso de Educação Alimentar Infantil, as crianças prepararam as receitas no passo-a-passo desde a colheita do legume da nossa horta até a degustação. Receita 100% aprovada, com muitos elogios das crianças e dos pais faça você também e se surpreenda.  Grande Abraço – Drª Ana Tomazoni.


FONTE DE NUTRIENTES O chuchu é composto por carboidratos, fibras, zinco, magnésio, cálcio, fosforo, potássio, ferro, vitamina A, Vitamina B9 (acido fólico) e vitamina C. Tem efeitos antioxidantes: Pode contribuir para combater os radicais livres que prejudicam o corpo e estão associados a problemas como o envelhecimento precoce, câncer e problemas no coração.

ESCONDIDINHOGOSTOSO DE CHUCHU Ingredientes do purê: -4 chuchus cozidos -1 colher de manteiga -2 dentes de alho

VENHA CONHECER O NOSSO CURSO DE CONFEITARIA E VIVA DO LADO MAIS DOCE DA VIDA!

Inove o seu cardápio com as receitas do nosso curso Chef Gourmet

CARNAVAL COM CREPIOCA – Leves e Nutritivas!

CARNAVAL COM CREPIOCA – Leves e Nutritivas!
Dicas e receitas com Educadora e Chef de cozinha Ana Maria Tomazoni
Alimentar-se de forma rápida e saudável para quem gosta do agito do carnaval é o que todos desejamos! Carnaval normalmente com temperaturas altas da época e chuvas repentinas, a melhor saída é apostar em um cardápio com alimentos leves, refrescantes e que forneçam energia para o corpo. Afinal, é preciso muita saúde e disposição para encarar os dias de folia sem perder o pique. As recomendações são as já conhecidas, importante lembrar sem dieta maluca, isso não existe. Invista em frutas, verduras, carnes magras, legumes, grãos e nos alimentos integrais, que saciam a fome por mais tempo. O ideal é não ficar mais de três horas sem comer, evite comidas pesadas e gordurosas e que sobrecarregam o fígado na alimentação para o Carnaval, como frituras, feijoada, embutidos e carnes gordas. São alimentos de difícil digestão, que dão aquela sensação de peso no estômago e “roubam” a sua ener…

BACALHAU NO FORNO ESPECIAL

Compartilhamos com vocês, mais uma deliciosa receita, criada pela Chef e Educadora Ana Tomazoni.
Bacalhau no Forno do Vovô é de dar água na boca!
Vídeo com passo a passo, gravado na Sabor e Saber Gastronomia por Ana Tomazoni para Revista Coop, com produção Arkham.
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Sabor e Saber Gastronomia - 4121-5315 e 4123-2189
Endereço: Av. Senador Fláquer, 534 - Vila Euclides, São Bernardo do Campo - SP
Mais Informações: www.saboresabergastronomia.com.br