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Mostrando postagens de Junho, 2017

ATAQUE DE FOME

DICA DE CONGELAMENTO

Queijos Brasileiros Premiados no Exterior.

Orgulho dos nossos queijos Brasileiros no Exterior, confira a reportagem:
Mondial Du Fromage – Queijos Brasileiros Arrasam! Ouro, Prata e Bronze! E este é o tipo de noticia que devíamos ver com orgulho e com destaque nas grandes mídias! Os queijos brasileiros, principalmente os mineiros, destacaram-se em meio a mais de 700 produtores de queijos de 20 países diferentes. O evento é considerado o mais importante do setor. Roberto Simões, presidente da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg),  comemora: “Nossos produtores estão de parabéns por terem colocado o queijo de Minas entre os melhores do mundo. Estas conquistas confirmam a qualidade dos queijos mineiros e são um estímulo para quem apoia a produção e para os próprios produtores, pois demonstram que o queijo minas artesanal tem futuro próspero”, comenta Simões. Osvaldo Martins de Barros Filho, produtor do Queijo D’Alagoa, nos contou um pouco sobre como foi convidado para concorrer, e claro, sobre o evento! Ele le…

SHOPPING METRÓPOLE - COZINHANDO NA FEIRA

SHOPPING METROPOLE – FEIRA NOTURNA COM FESTANÇA JUNINA BY CHEF ANA MARIA TOMAZONI
Com noite fria e chuvosa realizou-se no dia  20.06.17 uma oficina oferecida ao publico gratuitamente. O Shopping Metrópole, trouxe para dentro do Shopping (em seus corredores) a estrutura para oficina da Festa Junina. O local estava aconchegante e o público agradeceu todo carinho. Acompanhe programação mensal de Cozinhando na Feira com Ana Tomazoni.





BOLO DE SANTO ANTÔNIO CASAMENTEIRO – (COM ALIANÇA) Ingredientes: -4 ovos (claras em neve) -2xícaras de chá de farinha de trigo -1 xícara de amido de milho -150g de manteiga -1 ½ xícara de chá de açúcar -1 xícara de chá de leite -1 colher de fermento em pó -100g de amêndoas sem casca, peladas e picadas em lâminas.  Cobertura: -Antigamente, apenas 4 claras em neve, ponto bem firme, com 8 colheres (sopa) de açúcar. Hoje século XXI, utilizamos chantilly batido. -100g de amêndoas sem casca, peladas, picadas em lâminas, torradas e douradas numa frigideira ou no forno. -

Convite Shopping Metrópole 20/06/2017

Cozinhando na Feira A Noite de Feira vai ficar ainda mais especial no Shopping Metrópole com o Cozinhando na Feira! O novo evento Cozinhando na Feira acontece uma vez por mês na nossa Noite de Feira, sempre das 19h às 20h, e conta com a presença da renomada Chef Ana Tomazoni. A primeira edição acontece no dia 20/06. Na ocasião,  a Chef vai ensinar a todos os clientes a preparem pratos diferentes e saudáveis com produtos disponíveis na própria Feira. O evento é gratuito e claro que no fim da aula haverá degustação do prato realizado. Participe deste evento feito para comprar, cozinhar e degustar! O evento tem capacidade de comportar até 30 pessoas sentadas, mas a área será livre para o acesso de todos.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA Dias: 20/06 – 04/07 – 22/08 – 26/09 – 10/10 – 21/11 Horário: das 19h às 20h Local: Próximo a loja Contém 1g – Próximo a Entrada Paço Municipal Gratuito Confirme sua presença: 11-4121-5315 Sabor & Saber Gastronomia

DIA MUNDIAL DO MEIO AMBIENTE COM ANA TOMAZONI EM COZINHAS EMPODERADAS

A receita é apenas um detalhe, pois a criação foi do participante  realmente foi gratificante!
Aconteceu SESC - São Caetano do SUL  - Dia 05.06.17 as 19h com Ana Tomazoni.











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O Dia Mundial do Meio Ambiente é comemorado todo dia 5 de junho de cada ano. Esta data foi estabelecida pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 15 de dezembro de 1972, durante a Conferência de Estocolmo, que tratou do tema Ambiente. Foi durante esta conferência que foi aprovada também o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente.



Objetivos 
A criação desta data teve como objetivo principal a conscientização da população mundial sobre os temas ambientais, principalmente, aqueles que dizem respeito à preservação. Desta forma, a ONU procurou ampliar a atuação política e social voltada para os temas ambientais. Era intensão da ONU também, transformar as pessoas em agentes ativos da preservação e valorização do meio ambiente.






A Escola Sabor & Saber Gastronomia, comemorou o Dia Mundial do Meio Ambiente, c…

TORRADAS SABORIZADAS

MASSAS FRESCAS ARTESANAIS

CURSO PRÁTICO INTENSIVO DE MASSAS FRESCAS 100% VIVENCIADO
Em um dia inesquecível com experiência de mão na massa onde você aprende, degusta e leva pra casa vários tipos de massas artesanais.
O curso contém: Massas Básicas, recheadas, com dobras e cortes internacionais. 

Recheios diferenciados e molhos.
Apostila completa, 

abordagens de equipamentos, embalagens, 



congelamento ( armazenamento),  custo de produtos, preço de vendas e muito mais.
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Fone: 11- 4121-5315 e 4123-2189
Site: www.saboresabergastronomia.com.br


ESPECIAL GOURMET

🍅ESPECIAL CCUCURSO ESPECIAL GOURMET🍅 (12 aulas)
Contempla as 5 Regiões Brasileiras e 7 Países com receitas tradicionais e sabores locais.Um festival de aromas e sabores do Brasil e do Mundo.

Início Previsto: 12/06 ás 2º feiras das 19:30h às 22h.

Maiores informações: www.saboresabergastronomia.com.br

ou📞 4121-5315 e 4123-2189

Whatsapp: 9-8206-6713 







Espanha, Portugal, França, Alemanha, Itália, Arábia, Tailândia, Índia e Brasil, a chance de aprender os melhores pratos típicos e regionais que agradam o paladar de  pessoas no mundo todo.

Café Aromatizado