Nossa sobremesa principal na mesa de Ano Novo foi um símbolo de UNIÃO do ser humano com desejos de PAZ, COMPROMETIMENTO PARA UM MUNDO MELHOR MAIS RESPONSÁVEL, MAIS SIMPLES E MAIS CELEBRADO!!! Com essa simbologia de UNIÃO desejamos aos nossos amigos nesse primeiro dia de 2014, muitos sonhos, prosperidade, alegrias e saúde!!! Confira nossa receita especial, preparada com passo a passo e que arrancou suspiros dos que provaram. Os segredinhos também estão aqui....beijão, Ana Tomazoni. Bolo Bem Casado Especial Ingredientes: Massa: 6 ovos inteiros (gemas peneiradas) 1 pitada de sal (1g) 1 xícara de chá de açúcar (125g) 1 colher de sobremesa (10ml) de essência de baunilha 1 xícara + ¼ xícara de chá de farinha de trigo (150g) ¾ xícara de chá de fécula de batata (75g) Recheio: 600g de doce de leite firme 2 caixas (400g) de creme de leite Açúcar de confeiteiro para polvilhar Modo de Preparo: 1- ...
Dra. e Chef Ana Maria Tomazoni