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Mostrando postagens de julho, 2015

Cambuci com Chef Dra. Ana Tomazoni no Shopping ABC em Santo André

Estas receitas foram criadas para o evento especial no Shopping ABC  em Santo André(dias 21 e 28/6 e 05/7que antecede o Festival de Inverno de Paranapiacaba. Neste evento do Shopping pode-se participar de uma aula interativa de gastronomia e degustar produtos com Cambuci. Confira a programação do Festival de Inverno de Paranapiacaba no site da Prefeitura de Santo André. http://www2.santoandre.sp.gov.br/ BOMBOM DE CHOCOLATE E CAMBUCI Ingredientes: -         500g de chocolate meio amargo -         2 xícaras de chá de geléia de cambuci -         Moldes para bombons ( a gosto) Modo de Preparo: 1.     Derreter o Chocolate em banho maria até ficar cremoso. Esfriar o chocolate e colocar nos moldes. 2.     Levar para gelar por dois a três minutos. 3.     Rechear com geleia. 4.     Cobrir cada bombom com chocolate e levar novamente à geladeira por 5 minutos. GELÉIA DE CAMBUCI