Sabor & Saber Gastronomia

Clique e Aprenda! Essa receita foi gravada para o programa Culinária+, exibida no dia 30 de janeiro de 2015 na Tv+. Ingredientes: 3 hastes de carré de cordeiro "short" Azeite extra virgem Arroz mix de grãos: 1 xicara de mix de grãos (arroz integral, arroz selvagem, centeio, cevada e trigo integral) 3 xícaras de água Sal a gosto Purê temperado na mostarda: 3 batatas Sal a gosto Mostarda escura Sementes de mostarda Acompanhamentos: Molhos de ervas Molho de alho  Molho de hortelã Modo de preparo: Confira no vídeo. Venha estudar Gastronomia em uma das escolas mais tradicionais do país, Cozinha ampla e confortável para "mão na massa" ,  com Chefs renomados em especialidad es nacionais e internacionais com a coordenação da Chef  e  Dra. e m Educação Alimentar  Ana Maria Tomazoni.   Email:  saboresabergastronomia@gmail.com Ligue:   (11) 4121- 5315. Clique aqui  e confira...

Clique e Aprenda! Confira a receita apresentada no dia 19/12/14 no Culinária+ pela Chef Ana Maria Tomazoni e o Chef convidado Edgar. Copa Lombo à moda Berlin com Batata na mostarda e Salada de frutas secas Venha estudar Gastronomia em uma das escolas mais tradicionais do país, Cozinha ampla e confortável para "mão na massa" ,  com Chefs renomados em especialidad es nacionais e internacionais com a coordenação da Chef  e  Dra. e m Educação Alimentar  Ana Maria Tomazoni.   Email:  saboresabergastronomia@gmail.com Ligue:   (11) 4121- 5315. Clique aqui  e confira mais informações sobre nossos cursos .