Para quem procura uma receita com assado de ave para as festividades, segue receita com passo a passo de peru e uma farofa especial. Feliz Natal muita prosperidade para 2020!!! ASSADO PARA COMEMORAÇÕES PERU Ingredientes: - 1 peru ou ave com 3 ou 4 kg - Se quiser tempere com alho, limão e pimenta - 1 cebola grande espetada de cravo Modo de Preparo: 1. Retire o Peru ou ave do freezer, acomode-o em uma bandeja ou travessa e descongele na parte inferior da geladeira por cerca de 18 horas. 2. Remova a embalagem e retire do interior do peru o saquinho com os miúdos (reserve-o para o preparo de caldos). 3. Preaqueça o forno a 200oC. Acomode o peru em uma assadeira média, besunte-o com margarina 4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido (200ºC) 50 minutos.(ou conforme a instrução do fabricante) 5. Retire o papel, regue com o líquido que se formou na assadeira, SE QUISER PODE colocar...
Dra. e Chef Ana Maria Tomazoni