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Mostrando postagens de Janeiro, 2019

Educação Alimentar Infantil - Matrículas Abertas!!

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CLAFOUTIS

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Ingredientes: Açúcar 6 colheres de sopa Ovos 3 unidades Farinha de trigo peneirada 9 colheres Leite 500 ml Fermento em pó 1 colher de sobremesa Essência de baunilha QB Frutas frescas sem caroço (da época) Ex: Cerejas pretas 800g

Opcional:
Raspas de laranja ou limão QB Manteiga

Modo de Preparo:

CONFEITARIA PROFISSIONAL E ARTÍSTICA – MATRÍCULAS ABERTAS!!

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GASPACHO - Para as Refeições no Verão.

UMA OPÇÃO REFRESCANTE PARA O VERÃO O brasileiro não tem hábito de refeições geladas no verão mas, vale a pena arriscar aqui você tem uma receita simples e deliciosa de Gaspacho. Pode servir acompanhado de ovos cozidos, azeitonas, cebolinhas verde, pão italiano quentinho e manteiga

Gaspacho Vermelho Acompanhado

Ingredientes: -2 tomates concasse -80g pepino caipira sem casca -30g de pimentão vermelho -40g de cebola -2 fatias de pão de forma -20 ml de azeite -15 ml de vinagre de vinho branco -Sal a gosto -½ de dente de alho -80 ml de suco de tomate -15g de pimentão verde (para decorar) -½ de dente de alho amassado -10 ml de azeite Modo de Preparo: 1.Faça croutons de alho com 1 fatia de pão e azeite de alho e reserve. 2.Reserve 1/2 colher de chá (de cada) tomate, pepino, pimentão verde, cortados em brunoise para decoraçã