BISTECAS GRELHADAS + SALADA DE BIFUM COM TOQUE ASIÁTICO + SUCO DE MANGA, MARACUJÁ E GENGIBRE COM ANA TOMAZONI
Um cardápio completo para este fim de semana! Clique e Aprenda! Confira a receita apresentada no Culinária+ 28 de janeiro de 2015 pela Chef Ana Maria Tomazoni BISTECAS GRELHADAS Ingredientes: - 500 g bistecas de porco ou de gado Molho: - 2 colheres de sopa de mel - 2 colheres de sopa de manteiga - 1 colher de sopa de dill (erva doce) - 1 colher de sopa de salvia picada - 5 dentes de alho espremidos - 2 colheres de sopa de shoyo Modo de Preparo: 1. Misture tudo e passe na costela, deixe marinando na geladeira por 2 horas. 2. Fritar em grelha super quente. Grelhe no ponto desejado. 3. Servir com salada de Bifum. SALADA DE BIFUM COM TOQUE ASIÁTICO Ingredientes: - 100 g de macarrão tipo bifum - 1 colher de sopa de azeite - 5 colheres de sopa de cebola cortada em cubinhos - 1 xícara de chá de cenoura cortada em tiras - 5 colheres de sopa de cebolinha verde corta...