Confira a receita apresentada no Culinária+ pela Chef Ana Maria Tomazoni Ingredientes: - 3 beterrabas pequenas = 2 ½ de chá de beterraba ralada - 2 xícaras de chá de açúcar - 2 xícaras de chá de farinha de trigo - 1 xícara de chá de farinha de aveia ou farinha integral - 3 ovos inteiros - 1/2 xícara de chá de óleo - 2 colheres de sopa de suco de limão - 1 colher de sopa de fermento em pó Modo de Preparo: 1. Bata a beterraba, os ovos e o óleo no liquidificador por mais ou menos 3 minutos. 2. Num recipiente, misture o restante dos ingredientes secos e despeje o que foi batido no liquidificador, misture muito bem. 3. Unte, com manteiga e farinha, uma forma com cone central, leve ao forno preaquecido, 180o.C, por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste colocando um palito para ver se sai seco e indicar que está assado o bolo. Opcional: para assar no microondas, coloque potência média 12 minutos. Venha...
Dra. e Chef Ana Maria Tomazoni