Tempero brasileiro faz diferença no sabor para netos australianos, filho e os demais que degustaram o "Macarrão com alho poro, cogumelos e salmão defumado" . Um almoço com gosto de muitas repetições! Que delicia !Vale a pena você fazer! Ingredientes: - 1 pacote de massa grano duro (cozido conforme orientação do fabricante) Molho Branco: - 2 colheres de farinha de trigo - 3 colheres de manteiga - sal a gosto - noz moscada a gosto - 600 ml de leite Modo de Preparo: Misture a manteiga e a farinha, leve ao fogo até derreter. Vá colocando o leite aos poucos e mexendo sempre. Coloque o sal e noz moscada a gosto, prove e reserve. Ingredientes para juntar ao molho branco: - 1 colher de sopa de Manteiga - 1 colher de sopa de azeite - 3 dentes de alho bem espremidos - 1 alho poro médio - 1 e 1/2 xícara de cogumelos paris frescos e picados - 300 g de ...
Dra. e Chef Ana Maria Tomazoni