O QUE É A GERONTOLOGIA?
A
Gerontologia é a ciência que estuda o processo de envelhecimento humano em suas
diversas dimensões, conjugando, na prática, conceitos teóricos e conhecimentos
de diferentes áreas. Paim (Senador Paulo Paim (PT-RS)) esclarece que os
profissionais da área atuam em planos de saúde, consultorias de preparação para
aposentadoria, núcleos de convivência para idosos, hospitais-dia geriátricos,
centros-dia e unidades de longa permanência para idosos.
Os
habilitados podem ainda trabalhar na área da educação e se dedicar à pesquisa
básica, inclusive sobre condições relacionadas a doenças frequentes entre
idosos, como o mal de Alzheimer. Contudo, atividades que compreendem o
diagnóstico e o tratamento das doenças são exclusivas dos médicos geriatras ou
de outras especialidades médicas voltadas ao idoso.
GERONTOLOGIA E GASTRONOMIA...
Comemoramos hoje 24 de março o Dia do Gerontólogo com muito carinho e
trabalho, especialmente junto à gastronomia e educação alimentar em: Asilos,
Centro Dia e Faculdades da Terceira idade.
Em 2014 defendi uma tese de Doutorado pela Puc – SP - Práticas e
reflexões sobre educação alimentar: uma narrativa interdisciplinar, onde os
idosos são protagonistas com a mão na massa na arte de transformar frutas,
verduras e legumes em pratos deliciosos e da boa lembrança.
Narrativas essas de vivências interdisciplinares com educação
alimentar para idosos em asilos, Centro dia e Faculdades da Terceira Idade
(Maturidade PUC – SP / UNISENIOR / Faculdade Santana / FATI / Faculdade Aberta
da Terceira de São Bernardo do Campo). Atualmente (2015/2016) UNIP – Barueri
Faculdade da Maturidade.
Fonte: Agência Senado, Senado Federal. Disponível em:
<http://www12.senado.leg.br/noticias/materias/2015/12/09/projeto-que-regulamenta-a-profissao-de-gerontologo-e-aprovado-em-comissao>. Acesso em 24 de março de 2016.
<http://angbrasil.blogspot.com.br/>. Acesso em 24 de março de 2016.tp://an
gbrasil.blogspot.com.br/
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