PASTELÃO DE FORNO COM PEITO DE PERU

Confira a receita apresentada no Culinária+ pela Chef Ana Maria Tomazoni

Ingredientes:
250g de salsicha de peru light
1 xícara de chá de iogurte
½ xícara de requeijão
1 xícara de mussarela ralada grossa
½ xícara de azeitonas verdes
3 colheres de sopa de salsa picada
Sal, pimenta e nóz moscada a gosto
2 ovos cozidos
1 massa de pastel
1 ovo inteiro para pincelar

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e monte em quadrados ou círculos de 12 a 15 cm da massa de pastel. Pincele um ovo bem batido e leve para assar até dourar.

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