A
IMPORTÂNCIA DO ATO DE COZINHAR NA CONTEMPORANEIDADE TRABALHANDO O GUIA
ALIMENTAR DO POVO BRASILEIRO.
Local: SESC SÃO CAETANO DO SUL - SP
Público: Associados da unidade São Caetano do Sul (proprietários de restaurante, jornalista, associados, etc...).
Apresentação do movimento Slow Food Brasil e suas principais características e a importância dessa filosofia com o Guia Alimentar do Povo Brasileiro 2014, discussão de vários pontos do significado dos alimentos: natural, processado e ultraprocessado e a relação disso para o organismo no dia a dia de uma pessoa.
Divulgamos a Rota do Cambuci e em oficina com a mão na massa trabalhamos a
mandioca com nhoque e molho de Cambuci, degustados!
Venha estudar Gastronomia em uma das escolas mais tradicionais do país, com a Chef e professora de gastronomia e culinária Ana Maria Tomazoni.
Comentários
Postar um comentário