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Em família

No último final de semana, minha filha Fernanda caprichou no cardápio para nos receber em sua casa.Compartilho com vocês esta delicia de receita de salmão com gergelim e chá verde !!!!!!


 Salmão com Gergelim e Chá Verde


ingredientes 
800 g de postas de salmão
1 saquinho de chá verde ou chá branco (melhor orgânico)
3 colheres de sopa de Gergelim branco 
Sal e pimenta moída na hora
2 colheres de óleo de canola ou de milho
2 colheres de óleo de gergelim
3 colheres de cebolinhas verdes cortadas em anéis 


Modo de Preparo:

                                                                                                                Misture:





Chá verde tradicional, gergelim branco, reserve


Tempere a posta com sal e pimenta e cubra a posta dos dois lados.


Em frigideira antiaderente com 1 colher de óleo de gergelim e 1 colher de óleo de canola, toste dos dois lados a posta e depois leve no forno, por 5 a 10 minutos dependendo do ponto que brotar o peixe.


Sirva com arroz basmati feito com leite de coco água sal.


Acompanhamento Vagem palitos passadas na água quente e depois na frigideira com óleo de gergelim e salpicado com sementes de gergelim e cebolinhas verdes.


Bom Apetite!

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