Sabor & Saber Gastronomia

Orgulho dos nossos queijos Brasileiros no Exterior, confira a reportagem: Mondial Du Fromage – Queijos Brasileiros Arrasam! Ouro, Prata e Bronze! E este é o tipo de noticia que devíamos ver com orgulho e com destaque nas grandes mídias! Os queijos brasileiros, principalmente os mineiros, destacaram-se em meio a mais de 700 produtores de queijos de 20 países diferentes. O evento é considerado o mais importante do setor. Roberto Simões, presidente da Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg),  comemora: “Nossos produtores estão de parabéns por terem colocado o queijo de Minas entre os melhores do mundo. Estas conquistas confirmam a qualidade dos queijos mineiros e são um estímulo para quem apoia a produção e para os próprios produtores, pois demonstram que o queijo minas artesanal tem futuro próspero”, comenta Simões. Osvaldo Martins de Barros Filho, produtor do Queijo D’Alagoa, nos contou um pouco sobre como foi convidado para concorrer,...

SHOPPING METROPOLE – FEIRA NOTURNA COM FESTANÇA JUNINA BY CHEF ANA MARIA TOMAZONI Com noite fria e chuvosa realizou-se no dia  20.06.17 uma oficina oferecida ao publico gratuitamente. O Shopping Metrópole, trouxe para dentro do Shopping (em seus corredores) a estrutura para oficina da Festa Junina. O local estava aconchegante e o público agradeceu todo carinho. Acompanhe programação mensal de Cozinhando na Feira com Ana Tomazoni. BOLO DE SANTO ANTÔNIO CASAMENTEIRO – (COM ALIANÇA) Ingredientes: -         4 ovos (claras em neve) -         2xícaras de chá de farinha de trigo -         1 xícara de amido de milho -         150g de manteiga -         1 ½ xícara de chá de açúcar -         1 xícara de chá de leite ...

Cozinhando na Feira A  Noite de Feira  vai ficar ainda mais especial no  Shopping Metrópole  com o  Cozinhando na Feira ! O novo evento  Cozinhando na Feira  acontece uma vez por mês na nossa Noite de Feira, sempre  das 19h às 20h , e conta com a presença da renomada  Chef Ana Tomazoni . A primeira edição acontece no dia  20/06. Na ocasião,  a Chef vai ensinar a todos os clientes a preparem pratos diferentes e saudáveis com produtos disponíveis na própria Feira. O  evento é gratuito  e claro que no fim da aula haverá degustação do prato realizado. Participe deste evento feito para comprar, cozinhar e degustar! O evento tem capacidade de comportar até 30 pessoas sentadas, mas a área será livre para o acesso de todos. PROGRAMAÇÃO COMPLETA Dias:  20/06 – 04/07 – 22/08 – 26/09 – 10/10 – 21/11 Horário : das 19h às 20h Local:  Próximo a loja Contém 1g – Próximo a Entrada Paço Municipal Grat...

A receita é apenas um detalhe, pois a criação foi do participante  realmente foi gratificante! Aconteceu SESC - São Caetano do SUL  - Dia 05.06.17 as 19h com Ana Tomazoni.        ⟺ O Dia Mundial do Meio Ambiente é comemorado todo dia 5 de junho de cada ano. Esta data foi estabelecida pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 15 de dezembro de 1972, durante a Conferência de Estocolmo, que tratou do tema Ambiente. Foi durante esta conferência que foi aprovada também o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente. Objetivos  A criação desta data teve como objetivo principal a conscientização da população mundial sobre os temas ambientais, principalmente, aqueles que dizem respeito à preservação. Desta forma, a ONU procurou ampliar a atuação política e social voltada para os temas ambientais. Era intensão da ONU também, transformar as pessoas em agentes ativos da preservação e valorização do meio ambiente. A Escola...

CURSO PRÁTICO INTENSIVO DE  MASSAS FRESCAS                                     100% VIVENCIADO                   Em um dia inesquecível com experiência de  mão na massa  onde você aprende, degusta e leva pra casa vários tipos de massas artesanais. O curso contém : Massas Básicas, recheadas, com dobras e cortes internacionais.  Recheios diferenciados e molhos. Apostila completa,  abordagens de equipamentos, embalagens,  congelamento ( armazenamento),  custo de produtos, preço de vendas e muito mais. Inscrevam-se em nossa página no Youtube e recebam dicas exclusivas da Chef Ana Maria Tomazoni. https://www.youtube.com/channel/UCqmODLRytLWz7DioWlObpRQ  ...

🍅ESPECIAL CCU CURSO ESPECIAL GOURMET 🍅  (12 aulas) Contempla as 5 Regiões Brasileiras e 7 Países com receitas tradicionais e sabores locais.Um festival de aromas e sabores do Brasil e do Mundo. Início Previsto: 12/06  ás 2º feiras das 19:30h às 22h. Maiores informações:  www.saboresabergastronomia.com.br ou 📞  4121-5315 e 4123-2189 Whatsapp: 9-8206-6713  Espanha, Portugal, França, Alemanha, Itália, Arábia, Tailândia, Índia e Brasil, a chance de aprender os melhores pratos típicos e regionais que agradam o paladar de  pessoas no mundo todo.