SALADA REFRESCANTE


Confira a receita apresentada no Culinária+ pela Chef Ana Maria Tomazoni

Ingredientes:
- 3 xícaras de chá melancia em cubos
- 1 xícara de queijo feta ou branco
- 1 xícara de chá de azeitonas pretas em pedaços
- Folhas de hortelã, salsa e vinagre, azeite de oliva e sal

Modo de Preparo:
- Montar no prato onde irá servir: os pedaços médios de melancia, as bolinhas de queijo feta, azeitonas cortadas, hortelã e salsa fresca picada.
- Finalize com vinagre, sal e azeite emulsificado (batidos).



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