Pular para o conteúdo principal

Matrículas abertas para curso de Confeitaria

Por


A Escola Sabor e Saber Gastronomia está com as matrículas abertas para o curso profissionalizante de Confeitaria, voltado para iniciantes e para quem já atua na área e/ou tem negócio próprio. Temos turmas à tarde e à noite.

No curso ensinamos todas as técnicas de confeitaria, com módulos de decorações atuais e preparações Gourmets. As aulas são teóricas, demonstrativas e práticas.


Mais informações pelo telefone (11) 4121-5315 ou pelo email: saboresabergastronomia@gmail.com

Marcadores

Marcadores:

Comentários

  1. Anônimo15 de outubro de 2015 às 16:26

    Boa Tarde,gostaria de saber o endereço de vocês?
    grata!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ana Tomazoni18 de dezembro de 2015 às 12:14

      Estamos na Av. Senador Fláquer, 534 - Vila Euclídes - SBC SP - Esperamos por você. Clique no Link: https://www.google.com.br/maps/place/Av.+Sen.+Fl%C3%A1quer,+534+-+Vila+Euclides,+S%C3%A3o+Bernardo+do+Campo+-+SP,+09725-442/data=!4m2!3m1!1s0x94ce43cbe05f01dd:0xce4c763e8badbdc2?sa=X&ved=0ahUKEwicy_P8y-XJAhUFQpAKHRQXDlQQ8gEIHDAA

      Excluir

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

JAMELÃO / JAMBOLÃO

Por
Fui visitar uma amiga Nair Cisotto Garcia e ela me presenteou com frutas muita saborosas mas, desconhecida por mim. Acolhido pela curiosidade, corri para pesquisar e já fazer um doce ou outro uso,veja o que a enciclopédia me mostrou, quero dividir com vocês essa experiência. Lembrei da pesquisadora e redadora de uma coluna do jornal O Estado de São Paulo, O Paladar, muito querida Neide Rigo, tem um blog muito especial "Come-se". Vale a pena uma visita. Nesse blog ela fala de frutas, verduras ervas etc como pesquisa e prepara receitas. Uma frutinha que lembra azeitona, talvez jabuticaba, com um caroço grande, , mas, o sabor é azedinho e muito saboroso, perante isso tudo fui logo pesquisar alguns site e já encontrei noticias, artigos etc. Confira:Jamelão  O Commons possui multimídias sobre Jamelão O jamelão, jambolão, jalão [1] , joão-bolão, manjelão, azeitona-preta, baga-de-freira, brinco-de-viúva ou guapê (Syzygium cumini, ex-Eugenia jambolana Lam. ou Syzygium jamb...
1 comentário
Leia mais

QUEIJO ROQUEFORT E SUAS COMBINAÇÕES

Por
Estive neste mês em viagem ao Sul da França, local de muitas montanhas de pedras, rios,  muito verde e flores que  encantam qualquer  turista. Não por acaso, o primeiro local visitado foi a cidade de Roquefort-sur-Soulzon,  que está localizada no CausseduLarzac.  Trata-se de uma cidade pequena, basicamente uma rua, com alguns fabricantes com grandes caves de queijo que levam o mesmo nome da cidade. Isso mesmo, o Roquefort. O Roquefort é o blue cheese mais conhecido do mundo. No entanto, para levar esse nome, é necessário que a maturação do queijo seja feita da forma tradicional, nas cavernas de Cobalou, onde fica a pequena cidade.  O leite cru da ovelha, utilizado para a fabricação deste queijo, é o grande responsável por sua cremosidade. Após o fabrico da massa, o queijo passa por um processo denominado “piquage”, que consiste em precisar o armazenamento da massa, controlar a temperatura e perfurar o queijo para enfim adicionar o fungo...
Postar um comentário
Leia mais

PEPINO GELADO NO PALITO E CONSERVA

Por
Em recente visita à Tokyo - Japão, acompanhando meu filho Rodolfo, Nora e Netos, ficamos impressionados com a simplicidade da venda dos legumes bem gelados em forma de picolé, porém curtidos em vinagrete. O pepino é um diurético natural de grande ajuda na dissolução de cálculos renais, oferecendo nutrientes para as células e eliminando impurezas. A água do pepino auxilia no controle da temperatura do corpo e nos seus processos orgânicos. Ainda possui muita fibra e é importante para o sistema digestivo. Está hortaliça é um poderoso tônico para o fígado e rins, além de dar força aos cabelos e unhas graças ao alto teor de sílica e flúor. Que tal fazer uma brincadeira com as crianças, preparar e levar para praia, servir antes do almoço de aperitivo, pense nisso!   Agora você pode usar a mesma receita e fazer uma conserva fatiando os pepinos, e em seguida, colocando a calda de vinagrete.    Acondicione em vidros e mantenha-os na geladeira. Veja o passo a...
Postar um comentário
Leia mais