As mulheres estão cada dia com mais destaque no mercado de trabalho. Na gastronomia, Helena Rizzo mais uma vez recebeu seu reconhecimento. O caderno Paladar, do Jornal o Estado de São Paulo, documentou e fotografou a Chef do Maní, que foi eleita a melhor chef mulher de 2014. O prêmio Veuve Clicquot faz parte do The World’s 50 Best Restaurants, premiação da revista britânica The Restaurant.
Parabéns a Helena pelo prêmio e por seu magnifico trabalho junto aos alimentos brasileiros!
Confiram o que disse o jornal sobre a premiada:
No texto que anuncia a premiação, Helena é descrita como um
exemplo de quem cozinha com inovação e, ainda, com alma. E com “conquistas
extraordinárias para alguém com pouco mais de 30 anos”. “A habilidade da chef
brasileira de conciliar respeito pela tradição culinária com técnicas
contemporâneas e com evolução na cozinha é parte puro talento, parte
experiência”, diz o texto.
O prêmio será entregue na cerimônia oficial do 50 Best, marcada para o dia 28 de abril, em Londres.
Confira no caderno Paladar, do Estadão o pratos que consagraram Helena Rizzo
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