VAMOS PREPARAR PARA O LANCHE OU JANTAR MINI TOMATES E MINI BATATAS RECHEADAS. COLOQUE SEUS FAMILIARES PARA AJUDAREM

MINI TOMATES RECHEADOS

Ingredientes: 1 caixa de tomate cereja -1 pote de cream cheese -1 iogurte desnatado firme –Folhas de manjericão para decorar.

Modo de Preparo:

Higienize os tomates, corte a parte superior com o auxílio de uma colher de café, retire as sementes, coloque-os em cima de papel toalha com a parte cortada para baixo. (para escorrerem). Reserve.

Misture o cream cheese e o iogurte, batendo com o auxílio de 2 garfos, até ficarem brilhantes e cremosos, coloque sal. Para facilitar coloque o recheio em saco de confeitar e recheie os mini tomates.

Para montagem: monte um prato com sal grosso em baixo, para ficarem em pé.

MINI BATATAS DECORADAS

Ingredientes: 1kg de batata bolinha

Modo de preparo: Lavar e secar as batatas. Furar com o garfo e colocar por 7 a 10 minutos no microondas, na potência alta. Recheio com o creme da receita anterior decore com queijo parmesão ralado. Sirva quente ou frio.

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