Sarau Gastronômico - Terra Madre Day

Data: 03.12.11 –

Na Escola de Gastronomia Sabor e Saber Gastronomia Tomazoni, Av. Senador Fláquer,534 – Vl. Euclides São Bernardo do Campo – SP

Reunimos aproximadamente 130 pessoas, para comemorarmos o Terra Madre Day com festa de aniversario e “coroar”o evento com uma ação social, doação de fraldas e produtos de higiene pessoal para a casa Asilar, localizada no Riacho Grande e a Ong Envelhe SER localizada em São Bernardo do Campo, São Paulo.

Nesta data (03/12) fizemos um convite com “SARAU GASTRONOMICO” festejamos com comida brasileira, lembrando alguns estados do Brasil como frango com quiabo e angu( Minas Gerais), Caldinho de Feijão (Rio de Janeiro), Baião de Dois e Escondidinho pratos consagrados em todo o Nordeste brasileiro. Tudo acompanhado de sucos e sorvetes da Mata Atlântica.
No final, o bolo Brigadeiro e uma mesa de 4 (quatro) metros de docinhos diferenciados coloridos e decorados.

Nesse sarau gastronômico convidados trouxeram versos de Cora Coralina, Cecília Meirelles,Rubem Alves, Câmara Cascudo entre outros, poesia e prosa para homenagear o Terra Madre Day, evento que consagra a terra e o homem que nela vive. Junto das falas e ouvidos, um violão com músicas brasileiras cantando as lembranças de nossa comida. Um sarau arretado e feliz, cheio de amor e carinho, como o brasileiro gosta!

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