Na semana do dia mundial da Segurança Alimentar e Nutricional, aconteceu o seminário SISANSP 2018 apresentou em todos os dias do evento, painéis de trabalhos e ações sobre Segurança Alimentar e Nutricional, realizados por alunos e profissionais envolvidos neste contexto. O evento foi transmitido ao vivo, com 1378 acompanhamentos online e mais de 150 pessoas presentes. Você sabe o que é Segurança Alimentar? A segurança alimentar e nutricional consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam social, econômica e ambientalmente sustentáveis." (Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional, art. 3º, 2006). O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan) coordena as políticas públicas voltadas para a garantia d...