No dia 29 de outubro, o Convívio Slow Food Grande ABC-SP marcou presença no cardápio, com sua Chef de Cozinha Ana Maria Tomazoni, no Jantar Magno Beneficente em apoio ao Slow Food Brasil , com produtos da comunidade do Cambuci, uma das guardiãs da sociobiodiversidade brasileira. O jantar contou com pratos preparados pelos chefs da Aliança de Cozinheiros e contou com a presença do fundador do Slow Food, Carlo Petrini. Ana Tomazoni e Carlo Petrini Confira o menu e os cozinheiros que integraram essa iniciativa: Fonte: Slow Food Brasil
Dra. e Chef Ana Maria Tomazoni