JANTAR MAGNO COM SLOW FOOD

No dia 29 de outubro, o Convívio Slow Food Grande ABC-SP marcou presença no cardápio, com sua Chef de Cozinha Ana Maria Tomazoni, no Jantar Magno Beneficente em apoio ao Slow Food Brasil, com produtos da comunidade do Cambuci, uma das guardiãs da sociobiodiversidade brasileira.

O jantar contou com pratos preparados pelos chefs da Aliança de Cozinheiros e contou com a presença do fundador do Slow Food, Carlo Petrini.

Ana Tomazoni e Carlo Petrini

Confira o menu e os cozinheiros que integraram essa iniciativa:

Fonte: Slow Food Brasil

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