Confira a receita apresentada no Culinária+ pela Chef Ana Maria Tomazoni ROSQUINHAS DE LARANJA Ingredientes: - 150 g de manteiga - 1 xícara de açúcar - 1 colher de café rasa de sal - 2 ovos inteiros - 3 colheres de sopa de iogurte - 1 colher de sobremesa de fermento em pó - 2 colheres de sopa de raspas de laranja - 1 xícara de chá de amido de milho - 4 xícaras de farinha de trigo Modo de Preparo: 1. Misture bem todos os ingredientes, exceto o amido de milho e a farinha. Junte-as depois aos poucos e amasse bem. 2. Deixe a massa descansar por 15 minutos. 3. Faça as rosquinhas, pincele com gema, passe a metade em farinha de milho amarela em flocos, e a outra metade em açúcar cristal, coloque-as na assadeira. 4. Asse em forno moderado de 15 a 20 minutos. SUCHÁ Ingredientes : - 1 L de água - 1 maracujá grande - 1 xícara de hortelã ou saquinho de chá de ho rtel...
Dra. e Chef Ana Maria Tomazoni