O Curso objetiva ensinar técnicas de preparação de pratos como Sashimi, Sushi, Oniguiri, Uromaki, Hossomaki, Temaki e Rot Holl. Serão 2 aulas, uma com legumes e outra com peixe. Durante a aula será possivel praticar e ao final haverá degustação do que foi produzido. Nova turma prevista para às quintas 07 e 14/ 04/16 das 19h00 às 22h00.
Dra. e Chef Ana Maria Tomazoni