Confira a receita apresentada no Culinária+ pela Chef Ana Maria Tomazoni Ingredientes: - Filé de Peixe - 1 xícara de farinha de trigo - 1 xícara de fubá fino - 300 ml de óleo - Sal, pimenta e limão Modo de Preparo: 1. Temperar os filés de peixe com sal, limão e pimenta. 2. Misture a farinha e o fubá e empane os filés. 3. Frite em óleo quente. Venha estudar Gastronomia em uma das escolas mais tradicionais do país, com a Chef e professora de gastronomia e culinária Ana Maria Tomazoni. Clique aqui e confira mais informações sobre nossos cursos
Dra. e Chef Ana Maria Tomazoni