CURSO PRÁTICO INTENSIVO DE MASSAS FRESCAS 100% VIVENCIADO Em um dia inesquecível com experiência de mão na massa onde você aprende, degusta e leva pra casa vários tipos de massas artesanais. O curso contém : Massas Básicas, recheadas, com dobras e cortes internacionais. Recheios diferenciados e molhos. Apostila completa, abordagens de equipamentos, embalagens, congelamento ( armazenamento), custo de produtos, preço de vendas e muito mais. Inscrevam-se em nossa página no Youtube e recebam dicas exclusivas da Chef Ana Maria Tomazoni. https://www.youtube.com/channel/UCqmODLRytLWz7DioWlObpRQ ...
Dra. e Chef Ana Maria Tomazoni