Gravei recentemente para a TV Bernô uma dica de petisco saudável para você receber os amigos para assistir os jogos da Copa. São mini-batatas recheadas, receitas bastante simples, fáceis de fazer e deliciosas. Seguem abaixo o vídeo gravado e a receita logo abaixo: Ingredientes: - 700 g de mini batatas lavadas com escova e furadas com garfo. - 500 g de sal grosso - 1 prato grande Modo de Preparo: 1 - Selecione as mini batatas bem redondas, lave com escova em seguida fure com garfo. 2 - Distribua as batatas, na borda do prato do forno do micro-ondas 3 - Coloque 5 minutos, abra o forno e coloque mais 3 minutos e se necessário mais 2 minutos. Deverão ficar macias! Teste com cuidado com o auxilio de um garfo. 4- Em um prato grande coloque o sal grosso. Reserve Recheio: - 350 g de ricota bem amassada - 1 cenoura grande – sal a gosto - 1 pode de iogurte - 1 xicara de requeijão cremoso light - 3 colheres de sopa de salsa b...
Dra. e Chef Ana Maria Tomazoni