TORTA DOCE COM FRUTAS E DOCE DE LEITE

Sabor de família australiana, agradecendo a Mamãe Sylvie e Marianne!

Torta Doce com Frutas e Doce de Leite.

Aproveitando ainda as frutas especiais do verão, tenho uma sugestão de torta doce, simples e saudável com frutas da época. É sucesso garantido! Delícias na mesa!

Ingredientes:

Massa:

1 pacote de biscoitos doce com fibras 200g, podendo ser tipo Maria também 100 g de manteiga sem sal

50 g de castanhas de caju ou do Pará trituradas

Recheio:

350 g de doce de leite de boa qualidade ou 1 lata de leite condensado cozido.

2 a 3 bananas ou cerejas ou pêssegos cortados ao meio e assados antecipadamente 200 ml de creme de leite fresco batido

Modo de Preparo:

Massa:

Bater no liquidificador os biscoitos, ponto de farinha. Juntar a manteiga derretida e as castanhas moídas.

Colocar em forma desmontável (fundo falso).

Levar ao forno por 15 a 20 minutos. Reserve. Deixe esfriar para colocar o doce de leite, depois a fruta escolhida. Exemplo: bananas em rodelas!

Aí servir a torta cubra com chantilly batido bem firm!

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

JAMELÃO / JAMBOLÃO

Fui visitar uma amiga Nair Cisotto Garcia e ela me presenteou com frutas muita saborosas mas, desconhecida por mim. Acolhido pela curiosidade, corri para pesquisar e já fazer um doce ou outro uso,veja o que a enciclopédia me mostrou, quero dividir com vocês essa experiência. Lembrei da pesquisadora e redadora de uma coluna do jornal O Estado de São Paulo, O Paladar, muito querida Neide Rigo, tem um blog muito especial "Come-se". Vale a pena uma visita. Nesse blog ela fala de frutas, verduras ervas etc como pesquisa e prepara receitas. Uma frutinha que lembra azeitona, talvez jabuticaba, com um caroço grande, , mas, o sabor é azedinho e muito saboroso, perante isso tudo fui logo pesquisar alguns site e já encontrei noticias, artigos etc. Confira:Jamelão O Commons possui multimídias sobre Jamelão O jamelão, jambolão, jalão [1] , joão-bolão, manjelão, azeitona-preta, baga-de-freira, brinco-de-viúva ou guapê (Syzygium cumini, ex-Eugenia jambolana Lam. ou Syzygium jamb...

PEPINO GELADO NO PALITO E CONSERVA

Em recente visita à Tokyo - Japão, acompanhando meu filho Rodolfo, Nora e Netos, ficamos impressionados com a simplicidade da venda dos legumes bem gelados em forma de picolé, porém curtidos em vinagrete. O pepino é um diurético natural de grande ajuda na dissolução de cálculos renais, oferecendo nutrientes para as células e eliminando impurezas. A água do pepino auxilia no controle da temperatura do corpo e nos seus processos orgânicos. Ainda possui muita fibra e é importante para o sistema digestivo. Está hortaliça é um poderoso tônico para o fígado e rins, além de dar força aos cabelos e unhas graças ao alto teor de sílica e flúor. Que tal fazer uma brincadeira com as crianças, preparar e levar para praia, servir antes do almoço de aperitivo, pense nisso! Agora você pode usar a mesma receita e fazer uma conserva fatiando os pepinos, e em seguida, colocando a calda de vinagrete. Acondicione em vidros e mantenha-os na geladeira. Veja o passo a...

Bolo de Cambuci e aveia

Em comemoração ao Festival do Cambuci, que acontece de 13 a 28 de A bril, gravamos com passo a passo para Repórter Diário, receita de Bolo de Cambuci com aveia e calda de cambuci. O Jornal irá disponibilizar o vídeo em sua página : www.reporterdiario.com.br. O bolo é muito simples de ser feito, só bater no liquidificador e o resultado final é surpreendente e com sabor muito particular, como dizem os italianos!!!! Faça e depois me conte do sucesso!. BOLO DE CAMBUCI E AVEIA Ingredientes: 2 cambucis sem casca - 1 xícara de chá (200 ml) de leite 3 ovos inteiros - ½ xícara de chá (100ml) de óleo 1 e 1/2 xícara de açúcar - 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chá de farinha de aveia ou aveia granulada 1 colher bem cheia de sopa de fermento em pó Geléia de Cambuci Ingredientes: - 5 cambucis (médios)sem casca - 250 ml de água - Suco de 1 limão - 250 gramas de açúcar Modo de Preparo: Bater n...

Sabor & Saber Gastronomia

Pesquisar este blog