CURSO A FILOSOFIA DO SLOW FOOD: DO LOCAL AO GLOBAL

CONVITE!
Gostaria de convidá-los para participar do curso promovido pelo SESC SP, onde participarei como palestrante juntamente com Cláudia Mattos e Gabriella Pieroni.

A FILOSOFIA DO SLOW FOOD: DO LOCAL AO GLOBAL
Data: 15/12/2014 a 18/12/2014
Dias e Horários: Segunda a quinta, 15h às 18h.
Local: Rua Dr. Plínio Barreto, 285 4º andar do prédio da FecomércioSP
Bela Vista - São Paulo/SP

O bom, o limpo e o justo são as bases da filosofia e das práticas do Slow Food, como também de qualquer cultura que preza a boa alimentação.

Mais informações sobre inscrições e valores: http://centrodepesquisaeformacao.sescsp.org.br/atividade/a-filosofia-slow-food-do-local-ao-global

Aguardo vocês lá!
Dra. Chef Ana Maria Tomazoni

Venha estudar Gastronomia em uma das escolas mais tradicionais do país, com a Chef e professora de gastronomia e culinária Ana Maria Tomazoni.
Clique aqui e confira mais informações sobre nossos cursos

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

JAMELÃO / JAMBOLÃO

Fui visitar uma amiga Nair Cisotto Garcia e ela me presenteou com frutas muita saborosas mas, desconhecida por mim. Acolhido pela curiosidade, corri para pesquisar e já fazer um doce ou outro uso,veja o que a enciclopédia me mostrou, quero dividir com vocês essa experiência. Lembrei da pesquisadora e redadora de uma coluna do jornal O Estado de São Paulo, O Paladar, muito querida Neide Rigo, tem um blog muito especial "Come-se". Vale a pena uma visita. Nesse blog ela fala de frutas, verduras ervas etc como pesquisa e prepara receitas. Uma frutinha que lembra azeitona, talvez jabuticaba, com um caroço grande, , mas, o sabor é azedinho e muito saboroso, perante isso tudo fui logo pesquisar alguns site e já encontrei noticias, artigos etc. Confira:Jamelão O Commons possui multimídias sobre Jamelão O jamelão, jambolão, jalão [1] , joão-bolão, manjelão, azeitona-preta, baga-de-freira, brinco-de-viúva ou guapê (Syzygium cumini, ex-Eugenia jambolana Lam. ou Syzygium jamb...

NA MÍDIA: HOMENAGEM DA REGIONAL DO GRANDE ABC AOS 50 ANOS DA SPSP COM PEDIATRAS “MÃO NA MASSA”

Compartilho com vocês a cobertura pela mídia da Homenagem aos 50 anos da SPSP com Pediatras da Regional do Grande ABC. Sociedade de Pediatria de São Paulo engrandecendo quem cuida do futuro cidadão para construir uma sociedade melhor. Evento na Escola Sabor & Saber Gastronomia em São Bernardo do Campo. 22 de Fevereiro de 2020 – Das 8hrs às 13h30min. https://angelicanicoletti.com.br/pediatras-colocam-mao-na-massa-em-curso-na-escola-sabor-saber-gastronomia/

Bolo de Cambuci e aveia

Em comemoração ao Festival do Cambuci, que acontece de 13 a 28 de A bril, gravamos com passo a passo para Repórter Diário, receita de Bolo de Cambuci com aveia e calda de cambuci. O Jornal irá disponibilizar o vídeo em sua página : www.reporterdiario.com.br. O bolo é muito simples de ser feito, só bater no liquidificador e o resultado final é surpreendente e com sabor muito particular, como dizem os italianos!!!! Faça e depois me conte do sucesso!. BOLO DE CAMBUCI E AVEIA Ingredientes: 2 cambucis sem casca - 1 xícara de chá (200 ml) de leite 3 ovos inteiros - ½ xícara de chá (100ml) de óleo 1 e 1/2 xícara de açúcar - 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de chá de farinha de aveia ou aveia granulada 1 colher bem cheia de sopa de fermento em pó Geléia de Cambuci Ingredientes: - 5 cambucis (médios)sem casca - 250 ml de água - Suco de 1 limão - 250 gramas de açúcar Modo de Preparo: Bater n...

Sabor & Saber Gastronomia

Pesquisar este blog